香酥菜花的做法 |
 
香酥菜花的做法简单是菜花做法大全的常见菜,不一定要看香酥菜花视频才能学会,但怎么做香酥菜花最好吃。 香酥菜花 材料: 菜花,面包糠,盐,胡椒粉,黄油 做法: 1.菜花择成小朵,洗净; 2.光明的方块黄油。 3.黄油隔水融化,加入胡椒粉和盐调味; 4.把菜花焯一下;沥干水份备用,尽可能地沥干。 5.把菜花放进烤盘里,浇上调好的黄油汁,并充分拌匀,使每一朵菜花都裹上黄油; 6.入烤箱160度,25分钟,然后取出;撒一层面包糠,尽可能多的撒,再入烤箱,15分钟。 小诀窍: 嘱咐几句: 1、我用了一棵菜花,中等身材的; 2、菜花也可以不焯,据说口感会更好些,不过老公喜欢吃软软的,特意焯了下; 3、胡椒粉和盐的量根据个人口味吧,不过我觉得胡椒粉多加些会好吃哦; 4、面包糠要多撒些,我用了大约1/3袋。 |