主料： 稻米 100克 冬瓜 150克 白果（干） 25克

　　辅料：

　　调料： 姜 3克 盐 2克 胡椒粉 1克 白果冬瓜粥的做法

　　1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。

　　2.锅中加入水、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。