主料： 南瓜 半个

　　辅料： 香葱 2根 大葱 一小段

　　调料： 盐 适量 生抽 适量 清炖南瓜详细制作步骤

　　1.南瓜去皮洗净。

　　2.切成大块备用。

　　3.大葱切片备用。

　　4.香葱洗净切小段。

　　5.热锅。

　　6.倒入适量食用油。

　　7.稍热后放入大葱片煸出香味。

　　8.倒入南瓜块。

　　9.翻炒均匀。

　　10.放入适量盐、生抽。

　　11.炒匀后倒入适量清水，炖5分钟。

　　12.炖滴时候不用盖锅盖。

　　13.水快干的时候，南瓜也差不多炖熟了，放入香葱段翻炒均匀即可。