干豆腐拌黄瓜的做法简单是高温环境作业人群食谱里的常见菜,但怎么做干豆腐拌黄瓜好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 工艺:拌

　　干豆腐拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜250克,干豆腐250克

　　辅料:香菜15克,

　　调料:辣椒(红、尖、干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克

　　干豆腐拌黄瓜的特色:操作简单,清香爽口。

　　干豆腐拌黄瓜的做法:

　　1. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;

　　2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;

　　3. 香菜择洗干净切成段;

　　4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。

　　食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。