黄瓜盅的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看黄瓜盅视频才能学会,但怎么做黄瓜盅最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 老年人食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱

　　口味:清香味工艺:蒸

　　黄瓜盅的制作材料:

　　主料:黄瓜200克,豆腐(北)100克

　　辅料:冬笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,鸡蛋清60克

　　调料:盐4克,大葱5克,姜3克,香油5克

　　教您黄瓜盅怎么做,如何做黄瓜盅才好吃

　　1. 将黄瓜洗净,切成段,挖去瓤制成盅;

　　2. 葱姜切末;

　　3. 将冬笋、鲜蘑洗净切成末;

　　4. 豆腐压成泥,加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅,酿入黄瓜盅中,上锅蒸5分钟即可。

　　小帖士-食物相克:

　　鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。