主料：豆腐适量 荷兰豆适量

　　辅料：彩椒适量 蒜米适量

　　调料：盐适量 蘑菇精适量 食用油适量 豆腐炒荷兰豆详细制作步骤：

　　1.准备食材：荷兰豆，彩椒，蒜米

　　2.将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块，炒锅放油烧热，将豆腐放下去煎至两面金黄。

　　3.煎好豆腐之后放荷兰豆下去。

　　4.在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去，再放少许盐蘑菇精调味。

　　5.将所以食材炒拌均匀，荷兰豆断青即可。