年糕彩椒做法简单是年糕做法大全的常见菜,不一定要看年糕彩椒视频才能学会,但怎么做年糕彩椒最好吃。

　　年糕彩椒的食材和调料:

　　年糕

　　70g

　　青菜椒

　　50g

　　红菜椒

　　50g

　　黄菜椒

　　50g

　　盐

　　3g

　　白葡萄酒

　　3g

　　味精

　　1g

　　葱

　　2g

　　蒜

　　2g

　　教您年糕彩椒的家常做法,如何做年糕彩椒才好吃

　　一、

　　年糕拆袋备用,青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别切条,葱、蒜切片

　　二、

　　锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下,捞出切条备用

　　三、

　　炒锅中加热底油,约7成热时放入葱片、蒜片爆出香味,再加入青菜椒、红菜椒、黄菜椒翻炒

　　四、

　　待青菜椒、红菜椒、黄菜椒断生后,加盐、味精、白葡萄酒,翻炒片刻即可出锅

　　家常美食小贴士:

　　1、年糕不要煮过劲,太软不好吃。

　　2、无白葡萄酒,放红葡萄酒替代也可。