主料： 粳米 100克

　　辅料： 银耳(干) 20克 樱桃 30克

　　调料： 糖桂花 5克 冰糖 10克 银耳樱桃粥详细制作步骤

　　1.　银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；

　　2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　3.　樱桃去柄，洗净；

　　4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

　　5.　再改用小火熬煮；

　　6.　见米粒软烂时，加入银耳和冰糖，再煮10分钟左右；

　　7.　下入樱桃，糖桂花拌匀，煮沸后即成。