原料：

　　红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水

　　做法：

　　1.红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。

　　2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。

　　3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。

　　4.用压蒜器将瓣蒜压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开，红薯叶馒头就可以蘸着吃。