醋溜黑白菜做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看醋溜黑白菜视频才能学会,但怎么做醋溜黑白菜最好吃。

　　醋溜黑白菜的介绍:

　　``没有大白菜就用的卷心菜``昂 那醋溜少了辣椒可不行```哎 好吃极了````人生就是粗茶淡饭啊

　　醋溜黑白菜的食材和调料:

　　白菜 木耳 大葱 1节 干红辣椒8颗 醋 3汤匙 酱油 1汤匙 糖 2汤匙 盐 1茶匙 水淀粉 少许 香油 1/2茶匙

　　教您醋溜黑白菜的家常做法,如何做醋溜黑白菜才好吃

　　一、 白菜洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿

　　二、 大葱切片备用。干红辣椒手掰开备用

　　三、 锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味

　　四、 放入大葱. 加入木耳翻炒

　　五、 随后倒入白菜翻炒

　　六、 再倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟

　　七、 待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡

　　八、 最后淋入香油

　　家常美食小贴士:

　　家里没大白菜了,就用了卷心菜,醋溜汁很关键,辣椒放了很好吃.木耳用热水焯过不容易爆锅白菜焯过比较好炒