水晶萝卜的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看水晶萝卜视频才能学会,但怎么做水晶萝卜最好吃。

　　水晶萝卜的介绍:

　　萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。

　　水晶萝卜的食材和调料:

　　白萝卜1个,干辣椒4个,白醋适量,白糖适量,姜3片

　　教您水晶萝卜的家常做法,如何做水晶萝卜才好吃

　　1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器中;

　　2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中;

　　3.加适量白糖(依个人口味);

　　4.将白醋倒进容器中,没过萝卜即可。

　　5.腌制3个小时后即可食用。

　　营养常识小贴士:

　　这道菜可以多做一些,放在冰箱里,每次吃饭的时候当小菜食用。