泡豆角的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做泡豆角最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　泡豆角的原料:

　　鲜豆角5000克。食盐400克,鲜姜、大蒜各100克,花椒、大料各15克,白酒50克,白糖50克。

　　泡豆角的做法:

　　1、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用;

　　2、将豆角去筋后洗净沥干,放入料汤内,同时加入白酒,密封坛口,10天即为成品。

　　赶快试试吧,做一道属于你的泡豆角。