主料：

　　绿豆芽一把，橄榄菜，红椒半个，米纸，香草

　　做法：

　　一、抓一把绿豆芽,洗净,过沸水烫烫,关火后再过冷水,沥干水分,加点儿橄榄菜,拌匀。

　　二、红椒半个,切丝。香草一小把,切段。

　　三、把做越南春卷用的米纸,放到盛了凉水的盘子里稍微浸几秒钟,等浸软后,取出铺在干净的案板上。上面摆上红椒丝,香草段儿,以及绿豆芽

　　四、像包东西一样,卷起来即可。这些材料,一共做了4个,用了4张米纸

　　小贴士：

　　关于米纸,没有的话,用春卷皮也可,当然,如果用薄饼卷,也可。

　　关于调味,根据自己的口味来调就好了。

　　关于包的内容,随意发挥即可。