钵钵青菜的做法
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主料: 小油菜100 克 玉米面 2勺
辅料: 清汤2碗
调料: 盐 1茶匙 钵钵青菜详细制作步骤
1.小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。
2.将小油菜碎放入锅中,加入清汤,以中火烧开。
3.将汤锅转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。
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