素炒青菜的功效与作用:

　　减肥、抗衰老、维护皮肤健康、预防感冒

　　素炒青菜的食材和调料:

　　紫甘蓝半个青椒1个熟芝麻1勺白醋糖盐香油

　　教您素炒青菜的家常做法,素炒青菜怎么做好吃

　　1.莴笋、山药、胡萝卜和土豆(后加的)洗净。

　　2.切成镂空片片。

　　3.葱姜干辣椒炝锅,大火煸炒。

　　4.加少许生抽、盐、味精和香油,出锅装盘。