主料： 高粉300g

　　辅料： 酵母3g 胡萝卜泥+汁125g 鸡蛋 1个 黄油8g 盐5g 糖30g

　　胡萝卜吐司做法：

　　1.除黄油外的主料与配料一起放入面包机，启动面包机搅拌；

　　2.面包机搅拌成光滑的面团时，再加入黄油直至面包机搅拌完成；

　　3.取出来，放在大碗里进行第一次发酵，室温28-30度；

　　4.发酵时间大概1.5-2小时，面团膨胀为原来的两倍大；

　　5.取出分成两等份，压扁排气；

　　6.然后再滚圆，松弛20分钟；

　　7.擀成片；

　　8.卷成柱状；

　　9.放入吐司模具里；

　　10.进行醒发，温度大概30-38度啦；

　　11.生面包坯醒发至模具8-9分满；

　　12.放入预热好的烤箱里，180度，倒数二层，烤40分钟；

　　13.出炉脱模，移至网架上放凉；