原料：滑子菇，黄瓜，清汤，葱，姜片，料酒，盐，味精，醋，水淀粉，香油。

　　做法：

　　1.滑子菇沸水煮熟后备用，黄瓜均切丝；

　　2.锅中放入清汤，烧开后，放入滑子菇，加入葱、姜和各种调味品；

　　3.再次烧开后，转小火煮2-3分钟，勾芡出锅装入汤盆；

　　4.最后撒上黄瓜丝，淋入少许香油即可。