白菜豆腐汤
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原料：白菜，豆腐，细盐、味精、麻油。
做法：
1.小白菜洗净，略煮一下水，挤干水分，切段备用；
2.豆腐切块儿备用，锅热油少许，炒香姜末、蒜片；
3.放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿，加盐调味即可。
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