主料：玉米面、中筋面粉

　　辅料：酵母、鲜奶、豆腐渣、水

　　调料：盐

　　玫瑰花玉米面馒头详细制作步骤

　　玫瑰花玉米面馒头是一道可口的中式面点，玫瑰状让人耳目一新。玉米面中含有丰富的营养素，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

　　下面就让为你带来玫瑰花玉米面馒头的制作方法：

　　1.玉米面和中粉放入厨师机中，加入豆腐渣、奶、酵母、水、盐搅拌成面团，水不要一次加入，慢慢加 ，够了即可，别一次性加多了，面粉的吸水性是不一样的

　　2.面团温暖处发酵至2倍大

　　3.整形，馒头分割成每个120克的面团

　　4.玫瑰花馒头，把面团分割成60克一个，每4个一组

　　5.做好后，放入蒸锅，蒸大约30分钟左右

　　6.中火上气后，大约12-15分钟即可，关火后不要马上开锅，3-5分钟后再开锅。