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毛豆子蒸臭豆腐的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:13:56    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  主料: 毛豆 300克 豆腐(北) 250克

  辅料: 榨菜 50克 辣椒(红、尖、干) 20克

  调料: 植物油 20克 香油 5克 白砂糖 4克 味精 2克

  毛豆榨菜豆腐详细制作步骤:

  1.将毛豆洗净,下入开水锅内煮片刻,捞出过凉,搓去老皮;

  2.将豆腐切成片,码在盘内;

  3.辣椒去蒂、籽洗净,切成片,码在豆腐周围;

  4.毛豆放在豆腐片上;

  5.炒锅注油烧热,下入榨菜炒香,加入白糖、味精、香油炒匀,浇在毛豆上,上锅蒸10分钟即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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