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木耳的功效


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:14:21    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

木耳的功效

  预防心脑血管

  木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质以及腺苷类物质,能抑制血小板凝结,减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的功效。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。

  人体的清道夫

  木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化功效。因此常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的功效。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健功效。

  有助于去白发

  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。

  微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物等。还有一些食物也有乌发作用,如木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

  多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果对人体帮助大。其中蔬菜的营养虽然各有不同,但却比肉食的营养更加丰富,所以我们在饮食方面还要注重多摄入一些绿色蔬菜,这样有得于身体营养的均衡搭配。

  减肥防癌治便秘

  木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

  老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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