主料： 绿豆芽150克 青椒15克 柿子椒15克

　　调料： 香菜10克 盐2克 醋5克 酱油2克 料酒8克 香油1克

　　豆芽凉拌青椒详细制作步骤

　　1.　青椒、红甜椒洗净，切丝；

　　2.　豆芽洗净；

　　3.　在容器中放入青椒丝、红甜椒丝、豆芽，混入盐、醋、酱油、料酒拌匀；

　　4.　盖上保鲜膜扎孔，用微波中火加热1分30秒；

　　5.　然后放入香油，醋拌匀，移到盘中即可。