主料： 土豆 2个

　　辅料： 生姜1块 红辣椒5只

　　调料： 盐 咖喱

　　香煎咖喱土豆详细制作步骤：

　　1.土豆2个，洗干净，去皮，切块。

　　2.把土豆放电饭锅里蒸熟。

　　3.锅子里放油，放入姜片和辣椒丝炒出香味。

　　4.放入土豆翻一下，加咖喱粉，搅拌均匀。

　　5.用中火煎一下，我喜欢把土豆煎的焦焦的。

　　6.撒盐和味精，搅拌均匀，出锅