食材和调料:

　　土豆(马铃薯),奶粉,糖,淀粉,山楂糕,油

　　做法:

　　1、土豆洗净蒸熟压成泥。

　　2、土豆泥中加入奶粉,糖,淀粉和成团,比例可根据自己口味调配。分成若干小块。像包饺子时揪的小剂子。

　　3、山楂糕切成一CM见方的块。如果打成泥也可,把小剂子压扁,山楂糕块放进去,慢慢的用土豆泥外皮包住它,揉圆。

　　4、锅内油烧至七成熟把丸子下锅炸成金黄色即可。