五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

洋菇的营养价值

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

洋菇

  洋菇的简介

  洋菇为洋菇科(Agricaceae)洋菇属的食用菌类,原产北半球温带地方。

  洋菇的营养价值

  洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术,先传到美国,再传到台湾时大约是20世纪中叶。由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工,而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可看到一间间稻草盖的菇寮,至1970年初,台湾洋菇产量曾列为全世界第三位,而罐头销量则高居第一位,每年为国家争取逾亿美元外汇。

  洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。新鲜的洋菇是白色的,但摆上一阵子会很快泛黄。为了保持美观及好保存,有些商家会将洋菇放入加有增白剂(吊白块)的水中浸泡,因此挑选洋菇最好是表面带有一点点泥土及不要太光滑明亮的。

 
 
 
前五篇文章

孕妇能吃松茸吗

洋菇的功效与作用

松茸的营养价值

松茸的功效与作用

松茸的功效

 

后五篇文章

茶树菇的做法大全

茶树菇的功效与作用

茶树菇的营养价值

孕妇能吃滑子菇吗

茶树菇的药用价值


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)