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红薯花儿馒头的做法

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  材料:

  红心红薯,面粉,发酵粉

  做法:

  1.红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟.

  2.等红薯凉一会后加上面粉发酵粉合面发酵.另外再发一团全面的面团.

  3.两种面团发酵后.

  4.把红薯面分成1/3与2/3,两种面搓成条.

  5.白色面擀开后把1/3红薯面包在里面.

  6.再把2/3的红薯擀开包白色的面

  7.平均分段切开,五个一组.

  8.再把面剂子的1/3处用手捏小一点.

  9.中间压一条钱做花芯

  10.粘点水.以便好粘连

  11.整形好后,松弛15分钟后再入锅蒸15分钟.

  12.出锅.

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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