主料：西谷米 100克 菠萝 150克

　　调料：白砂糖 10克

　　菠萝粥详细制作步骤

　　1.　菠萝切成细丁；

　　2.　西米洗净，放入沸水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗；

　　3.　锅中加入约1000毫升冷水，将西米放入，用旺火烧沸；

　　4.　改用小火熬煮半小时后，放入菠萝丁，续煮10分钟至粥成；

　　5.　粥内下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。