原料：

　　水蜜桃,全蛋,蛋黄,鲜奶,细砂糖,糖粉

　　做法：

　　1.水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用。

　　2.将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用。

　　3.将作法1的水蜜桃与作法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可。

　　4.待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即完成。