原料：

　　榴莲,面粉,黄油,食盐

　　做法：

　　1.榴莲一块，去核，放到小鹏里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。

　　2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。

　　3.加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。

　　4.揉匀面团，至面团表面光滑。

　　5.根据面团的大小，分成大剂子，每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。

　　6.把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。

　　7.从一端卷起，卷成筒，分成4份。

　　8.每份按扁，折成近似正方形（2折或者3折），再按扁，擀成薄饼。

　　9.平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。