原料：山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,糖桂花少许。

　　做法:

　　1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。

　　2、冰糖用开水化开成糖水。

　　3、汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。

　　功效：

　　消食化积,理气散淤,清香甘甜,润肤祛火。