主料： 低筋面粉 100克 香蕉 60克

　　辅料： 泡打粉 1/4小勺 清水 25克

　　调料： 植物油 30克 白糖 20克 盐 适量 香蕉饼干详细制作步骤

　　1.香蕉取60克左右。

　　2.切成小丁。

　　3.面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合，用手搅拌均匀。

　　4.放入植物油。

　　5.用手搓成粗粉状。

　　6.倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。

　　7.用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。

　　8.用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。

　　9.烤箱预热，150度烤25分钟左右。 香蕉饼干口感：酥香可口。