冬季化痰健胃的食疗佳品首选柚子 |
 
中医认为柚子味甘性寒,且具有润肺清肠、补血健脾的功效,是秋冬季养肺、缓解感冒症状的最佳饮食,正逢大好时节,可不要忘了多吃点柚子哦。 防止血压上升。 人体的血管强度与维生素的含量有很大的关系,当体内维生素含量不足时,血管容易破裂,此时皮肤表明会出现紫斑、淤血,且伴有关节胀痛等症状。柚子含有大量的维生素C,可降低血液中的胆固醇,同时可强化血管强度。 糖尿病患者的食疗佳品。 柚子皮即为常用的中药化橘红,其所含的柠檬烯,被人体吸收后,可稀释人体呼吸道分泌物,又例如痰液的排出,医学上常用于祛痰止咳,也是治疗老年慢性咳喘的佳品。 近年,医学界研究发现,柚子的果肉中含有极其丰富的维生素C、胰岛素等成分,故其具有良好的降血糖、降血脂、减肥等功效。医学上也常用这类成分作为高血压、糖尿病等疾病的辅助治疗。 据现代药理学分析,柚子的果肉和柚皮都含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、B1、C等元素,它的抗炎功效等同于黄酮类药物。研究发现,多吃柚子还可改善毛细血管的抗病力,有效预防贫血,消除疲劳。 柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可降低低密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。人们也习惯用柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。 柚子虽然是营养丰富的食物,但其成分中含有一种对人体肠道酶具有抑制作用的活性物质,会干扰多种药物的代谢。此外,一次性食用过多柚子,会导致肝脏受损,从而影响肝脏的解毒功效,引发出一系列不良反应,例如出现头昏、恶心、心跳过快等症状。 食用柚子最大的忌讳是正在服用抗过敏类药物,服药期间食用柚子或饮用柚子汁会造成心律失常,伸直猝死。因此,在服用抗过敏、抗精神病类的药物时,千万别吃柚子,尤其是老人要格外小心。 |