中性水果:属性温和

　　【木瓜】性平,味酸。具有健胃消食、润肺止渴、补血养颜等功效,其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用,还常被减肥的人用来当减肥水果。木瓜含木瓜苷,有增加子宫收缩的作用,孕妇最好不要吃木瓜。

　　【桃子】性平,味酸,营养价值也较高。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;适于血虚、便秘、水肿的人食用,但多食也会让人上火;另外肠胃功能不好者,老人、儿童消化功能相对弱者也不宜多食。

　　【葡萄】性平,味甘、酸,有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效。一般人均可食用,但脾胃虚寒多吃会腹泻,肥胖者、糖尿病者也要慎食

　　【无花果】夏秋季多产水果,其果实、根、叶、茎都可入药。其性平,味甘,具有滋阴润肺、健脾开胃、止利泻、治疗咽喉肿痛的功效。适用于一般人食用。

　　贴士

　　荔枝蘸酱油、井水冰镇、盐水浸泡 这些小窍门都有根据

　　吃荔枝蘸酱油,听起来颇为新鲜,这在老福州人中挺流行,老中医说,这是有依据的。酱油中的成分,不仅可以中和荔枝核中的毒素,还可以起到消食、去热的作用。因此吃了过多荔枝后出现头晕、嘴巴干渴,可适量口服酱油,可以很好地去除“荔枝病”。

　　井水多的地方,老百姓们还时常把荔枝、龙眼、西瓜等水果放置井水中冰镇半天。老中医说,用井水冰镇,一方面能增加水果的口感,另一方面也能够消除热性水果的“火热”性。现在将水果放置于冰箱中先冷藏,也有这样的效果。另外,一些热性及表皮有毛的水果,如菠萝、龙眼、桃子等,吃之前用盐水浸泡半个小时,不仅口感好,盐分还可以起到充分清洗、消毒、消食、泻火的作用。不过吃水果不宜空腹,应在饭后1小时后吃更合理。