有人还喜欢饭后吃水果,这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果会加重胃的负担。

　　有些人习惯起床就吃水果。望京医院内科副主任医师李智表示,水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。

　　有人还喜欢饭后吃水果,这也不利于水果中维生素的吸收。有些水果中的有机酸还会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。有些水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果会加重胃的负担。

　　因此李智提醒人们,最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。