夏天的来临，很多夏季的水果都纷纷上市了。荔枝就是其中一种，大家都知道，好的荔枝，色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。但是现在市面上，荔枝各种各样的，根本不知道哪种荔枝好吃。这个时候，肯定很多人有疑问：荔枝怎么选?这便是我们今天要来一起了解的。今天我们就来看看到底不同品种的荔枝该怎么选：

　　不同品种的荔枝怎么选：

　　桂味荔枝：果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。

　　糯米糍荔枝：果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显着隆起，肉厚核小。

　　妃子笑荔枝：果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。

　　黑叶荔枝：果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。

　　白蜡荔枝：果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

　　提示：

　　挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的钉密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。