桃子的功效与作用主要有补心、生津、解渴、消积等方面，适量食用可起到养生保健的作用，而且桃子被称为“肺之果”，可以用来食疗肺病、痛经、疝气疼痛、遗精和盗汗等疾病。中医认为，桃子性热而味甘酸，性温，归胃、大肠经。有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。桃子有补益气血，生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃子的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃子含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

　　桃子可鲜食，作脯食，或煎汁饮汤；食用前要将桃子毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。食用前，在清水中放入少许食用碱，将鲜桃子放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃子毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。