河阴石榴是一种古老的树种，栽植源于汉代。距今已有2100多年的历史。相传张骞出使西域时，从安息国带回石榴良种，在黄河流域种植。在河阴县栽植的这种石榴又名河阴石榴，也称安石榴。

　　河阴石榴，其色古、子盈满，其味甘而无渣滓，故驰名全国，畅销各地，为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪，广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪，年产石榴5——10万公斤。河阴石榴在盛唐时已被封为朝廷之贡品，遂成为应节佳果和吉祥的象征。

　　河阴石榴以其独特的风格而驰名，子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣，吃时甜汁欲滴，满腮生津，是人们最喜爱的水果之一，古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶，风味甜酸适口，性清凉。

　　河阴石榴可食部分约占50.6%～94.56%。该果不仅是生食鲜果，亦是工业原料。石榴含果汁较多，可加工成清凉饮料，有的品种可以酿酒和制醋。石榴皮中含有21%以上的鞣质，可作为鞣皮工业和棉毛染织业原料。