食材和调料:

　　黄金奇异果500g,白砂糖300g,柠檬1/2个,薄荷20g,朗姆酒50ml,麦芽糖100g

　　做法:

　　黄金奇异果刮去果皮,切成四块,均匀地撒上砂糖,腌制2小时左右。

　　柠檬挤出柠檬汁,备用。薄荷切细碎,备用。

　　将腌好的黄金奇异果,放在火上,小火慢慢熬煮,10分钟后加入柠檬汁,继续炖煮直到粘稠收汁。

　　最后加入麦芽糖、朗姆酒再炖煮5分钟,放入薄荷细碎,搅拌均匀,离火晾凉,装瓶即可。

　　喜欢香草的人也可以在其中加入其它香草。