食材和调料:

　　草莓270公克,水2杯,白砂糖1/2杯,玉米粉(或太白粉)3大匙,奶油球2个,容器2个

　　做法:

　　1. 将草莓洗净并对切备用。

　　2. 将水煮热后加入白砂糖并使其完全溶解后,再加入草莓以小火煮约8分钟。

　　3. 将玉米粉溶于水中,再加到作法2中并完全搅拌混合后,装到容器中放凉后再置于冰箱冰1小时。

　　4. 从冰箱中取出后淋上奶油球即可食用。