主料： 面粉半斤

　　辅料： 盐 1匙 鸡蛋 1个 白醋 1匙 水3匙 固体油少许 蓝莓 1两 橙皮 桂皮 砂糖少许

　　做法：

　　1 将面粉混入1匙盐，1个鸡蛋，1匙白醋，3匙水和少许的固体油。 撮成面团，然后用棒子和开。

　　2 面皮要弄两块，把一块面皮放在玻璃碟里

　　3 在蓝莓里混少量橙皮（粉状）和桂皮（粉状），杯沙糖，面粉，搅拌均匀。

　　4.把混好的蓝莓倒到铺好面皮的碟子里。

　　5.把另一快面皮放在面上，切去多余的边边。 6 用叉子压一下边边，在中间开一个正方形的洞，往洞里放一点牛油。在整个面上撒一点沙糖。

　　7.放到烤炉里425度，烤40分钟。