蜂蜜核桃面包的做法
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主料:高筋面粉300克
辅料:蜂蜜15克 蛋 牛奶120克 糖 鲜奶油50克 酵母 盐3克
蜂蜜核桃面包做法
1 面团揉出膜,第一次发酵好后,80克每份,滚圆,松弛。
2 将松弛好的面团擀成长方形,涂上一层薄薄的蜂蜜,撒上烤熟的核桃碎。
3 卷起,隔1-2CM切开,中间不要断。
4 将切开的,拉向两边,翻转。整形。
5 表面刷蛋液,175度,20分钟。表面撒防潮砂糖。
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