主料： 西芹100克 杏仁50克 黄瓜80克 胡萝卜20克

　　调料： 盐2克 味精1克 香油2克

　　杏仁拌三丁详细制作步骤

　　1.杏仁洗净；黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁；

　　2.锅内倒水烧开，放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下，捞出冲凉；

　　3.加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。