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四个碧根果的常识问答


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:57:15    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  1.碧根果好吃吗

  碧根果的壳很薄,非常好剥,就跟香榧一样脆,但比香榧稍大一点,核仁肥大,味甜而香。碧根果仁肉质介于大核桃与小核桃之间,其种仁有优异的食疗保健价值。建议每天吃几颗经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。经典司康饼,美国山核桃面包三明治,美国蓝莓核桃松饼,碧根果西梅布朗尼等都是以碧根果仁作为原料之一烘焙而成。

  2.碧根果的搭配吃法

  核桃不宜与白酒同吃:核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为:核桃性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。所以,有咯血史的人更不要这样。

  3.碧根果热量高吗

  坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。

  4.碧根果适合人群

  一般人群均可食用。肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者可多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;但是腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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