坚果芝士饼干的做法
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食材和调料:
坚果碎适量,黄油100G,奶油芝150g,粗粒糖100G,蛋1个,香草粉1茶匙,中筋面粉280g,适量果酱
做法:
1.黄油和奶酪试问软化后,用打蛋器高速混合拌均匀,加入糖打发。
2.打到颜色发白,体积变大。
3.加入香草粉,分次加入蛋液打均匀。
4.打均匀后加入过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀,和成面团。
5.把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
6.取出后擀薄就可以做你自己喜欢的芝士饼干了。
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