主料： 紫苏叶 300克

　　辅料：

　　调料： 盐 2克 味精 2克 酱油 5克 香油 5克

　　凉拌紫苏叶详细制作步骤

　　1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。

　　2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。