豆苗粉丝塔的做法
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主料:新鲜豌豆苗一小把 粉丝适量
辅料:香菇少许 香油辣椒面盐醋蔬之鲜适量
豆苗粉丝塔做法
1.粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用
2.豌豆苗洗净,开水汆烫变软即可
3.香菇挤干水切丝放油锅煸熟,倒入盛有辣椒面的容器里
4.把粉丝,豌豆苗放在空碗里,倒入(3),适量盐,少许醋,蔬之鲜调味,随即拌匀,最后淋上香油即可
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