烤麸盖饭的食材和调料:

　　烤麸、香菇、黄花菜 芹菜 水 盐 红糖 酱油 五香粉

　　教您烤麸盖饭的家常做法,烤麸盖饭怎么做好吃

　　1.烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发,洗净切好,芹菜切碎。我的芹菜放少了,多一些好吃

　　2.油烧热,先放香菇炒香,再放烤麸略煎,然后放入黄花菜,加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉,炖七、八分钟

　　3.最后加入芹菜略炒即可出锅,浇在米饭上,很香