泡菜燕麦冷面做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看泡菜燕麦冷面视频才能学会,但怎么做泡菜燕麦冷面最好吃。

　　泡菜燕麦冷面的介绍:

　　在懒得开火的炎炎夏日,只需要切点配菜,兑个料汁,就能吃上美味的冷面啦~

　　泡菜燕麦冷面的食材和调料:

　　泡菜 莜面(燕麦面) 黄瓜 胡萝卜 有机酱油 盐 芝麻酱 花椒水 醋 糖

　　教您泡菜燕麦冷面的家常做法,如何做泡菜燕麦冷面才好吃

　　一、 胡萝卜和黄瓜洗净切丝,胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀

　　二、 花椒和大料加开水泡出味道,加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁

　　三、 燕麦面加开水泡10分钟,至软,沥干水分备用

　　四、 面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡萝卜,码上黄瓜丝和泡菜,最后浇上芝麻酱,OK啦~

　　家常美食小贴士:

　　料汁里放大料是个败笔,只用花椒水就好了。总感觉大料和泡菜不是很搭,我第二次做的时候去掉了大料,味道很好~ 至于为什么要用醋泡胡萝卜,这个,我也不知道啦,这是韩国料理店的做法。