黑白芝麻盐的做法
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主料: 白芝麻85g
辅料: 黑芝麻15g 精盐3g
黑白芝麻盐做法
1.把黑白芝麻粒检干净,不要有沙子之类的杂物。把锅大火烧热,转中小火后放入芝麻和精盐,翻炒出香味,颜色微微变黄后关火。炒熟的芝麻和盐晾凉备用。
2.把芝麻和盐装入料理机里,每通电一秒,就关闭,晃动里边的芝麻,这样十几次后,观察下里边的芝麻粒是不是大部分都粉碎了。
3.做好的黑白芝麻盐,咸香蓬松,味道好极了。
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