原料：

　　1、饭，黑白芝麻，寿司醋，寿司席、菜馅保险膜一张

　　做法：

　　1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。

　　2、把保险膜放在寿司席上面,再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上,压实。

　　3、把各样五颜六色的丝放在离饭开头边缘的1厘米位置(就是对这自己身体的这一边),打横排放好。然后就开始慢慢地逐步把寿司卷结实。

　　4、注意卷的时候力度要均匀,不要大力压,这样会造成裂开。卷成条状后再用席子包住抓几次,务求结实。

　　5、把保险膜小心的撕走,均匀的撒上芝麻,粘实。切块。OK!